米粒粒分明,不會爛爛的哦!(月光米水要少放哦)

 好吃厚~

好吃就快快下單吧!

讓家人吃的安心又健康,自然農法的台灣米

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《想吃的美寶》吃宜蘭孩子種的台灣野米（歷久米心）

【文．攝影／王瑞瑤】
　　「我家的田只用豆粕施肥，不噴藥也不除草，在自然生長下，碎米與白肚比例偏高，是二等米。」陳君浩說得理直氣壯，就像他有膽子拿米來給我吃一樣，對陳家自耕非常有信心。
　　去年種越光，今年加種高雄145號（晶鑽米），因為他看到五星級飯店的日籍主廚誇獎高雄145號的米質不輸日本越光。
　　我試吃了高雄145號，沒吃越光，因為越光一定好吃，不必試也知道，台灣農民每年都要花大把銀子向日本人購買種子，1.5公斤裝售價250元。
　　沒灑藥又少施肥，歷久米心的高雄145號米粒偏小，掀開鍋蓋沒有特殊香氣，卻是閃閃發光，有如越光米散發出透亮的光澤。入口柔軟而帶黏性，但不似越光米麻糬般的軟糯；米粒的質感內外均勻，熱與冷時的差異感不大，而且甜度不高，吃起來是健康滿點！

（２）【一步一腳印】用心看得到！　種稻父子插秧樂

種子撒落盒子裡，一排又一排，速度快到好像瀑布一樣不間斷，這些種子長大開花結穗，就是我們吃的稻米，才大年初三，陳章楠已經開始育苗，子放進培養盒，得先放在戶外靜置，讓它繼續發芽，再把培養盒移到田裡進行綠化。種稻第二代陳章楠：「你倒退就好了，倒退，你們兩個到下面等，去旁邊等，再旁邊一點，不要靠近，再旁邊。」 ．．．．．．．． 對於以上內容有興趣可以連結以下網址 http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2009/11/12/447820.html http://weekly.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=ghost20100411222656&&dd=2010/4/15%20%A4W%A4%C8%2006:52:13

農糧署舉辦全國十大經典好米選拔，屏東縣東港鎮農民林清源入選十大經典好米；10名入選者中，有3人都是種植「高雄145號」，讓研發該品種的高雄區農改場與有榮焉。  

「真的很好吃」，農改場場長黃昌指出，高雄區農業改良場研發的高雄145號稻米，93年命名，96年推廣為良質米，在每一年的十大經典好米中表現突出；以今年為例，20個入圍者中，就有6人種植高雄145號，比賽結果，10名入選者中，也有3人種植高雄145號，「可見這款米的實力。」  

高雄145號稻米目前在全台種植面積大約2000公頃 ，米粒晶瑩剔透，煮起來Ｑ、軟，黏度也夠，入選十大經典好米的3名種植145號的農民，都是以發揮145號的特點取勝

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